Cokodok (Banana Dumpling)
Resipi:
6 biji pisang berangan (sederhana besar)
Secubit garam
3 sudu besar gula
8 sudu besar tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
Minyak untuk digoreng.
Kisar pisang, gula dan garam. Ayak tepuk dan soda bikarbonat. Kemudian, campurkan di dalam mangkuk bahan yang dikisar bersama tepung dan soda bikarbonat.
Jemput dengan tangan dan goreng di dalam minyak yang banyak.